Genomförda Provningar år 2023

Whiskyprovning #101 2023-12-02

-Provningsledare Styrelsen

Referat provning 101- Ardbeg vertikal – 2 december 2023.

Provning nr 8 för 2023 blev en sk. "Exklusiv provning" dvs. vi har endast 1 flaska per destillat så endast 35 personer kunde delta.

Efter dryga 7 år var det återigen dags för en vertikal Ardbeg-provning där styrelsen i Withala Maltwiskykultur (läs Magnus och Torbjörn) för årets 8:e och sista provning 2023 lyckats samla ihop ett mycket exklusivt startfält med flera buteljeringar som idag är mycket svåra att få tag på. Provningsledare var medlemmarna i styrelsen var och en fick berätta om ”sin” whisky.

Provningen genomfördes halvblint, dvs. buteljeringarna var kända, men inte i vilken ordning de provades. En allmän åsikt var att kunna gissa vilken Whisky som var i glasen var en övermäktig uppgift. Likaväl var det inte lätt att välja ut någon favorit bland dessa läckerheter, men det var ändå några som stack ut lite från mängden.

Glas nummer 7, Magnus Krafts extra whisky:

För denna begränsade utgåva genomförde destilleriet ett experiment för att utvidga smakgränserna för de rostade faten. Genom att avlägsna topparna från traditionella Ardbeg ex-bourbonfat skar de djupa snitt för att utsätta mer trä för exponering under rostningsprocessen av faten. De rostades sedan intensivt enligt specifikationen ”high mocha”, innan det fylldes med Ardbeg-sprit. Resultatet är en mångfacetterad whisky som förvandlas mellan de fyra huvudelement – det söta, det rökiga, det örtiga och det kryddiga.

Tyvärr fans det endast en flaska av varje och antal deltagare var begränsat till 35 personer

Vid tangentbordet

Rolf Strid

Whiskyn som provades var:

Nöjd med eftermiddagen utlottnong blev:

N N, Dennie Heikki och Lennart Björkqvist

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #100 2023-11-15

-Provningsledare Martin Markvardsen - Senior Brand Ambassador för Highland Park

Referat provning 100 - Highland Park vertikal – 15 november 2023.

Withala Maltwhiskykulturs 7:de provning 2023 var ingen vanlig provnong, den var speciell av två anledningar.

Det var WMWK.s provning nummer 100 sedan klubben bildades 2001 och dagen till ära kunde vi för andra gången i klubbens historia hälsa Highlands Park välkända Senior Brand Ambassador Martin Markvardsen välkommen.

Martin har tillbringat 34 år i Whiskybranschen och 2021 fick han motta den mycket fina utmärkelsen "Master of Quaich"

Martin som är ute på sin "Farwel Tour" i Sverige och Europa för att sen fokusera på andra delar världen, så väldigt exklusivt besök - 1 av 6 klubbar i Sverige som fick äran att ha Martin på plats. Martin guidade oss igenom sitt liv i Whiskyvärlden med fokus på Highland Park som ligger i Kirkwall på The Mainland huvudön i ögruppen Orkneyöarna och alla spännande människor han haft förmånen att träffa genom åren. Prins Albert av Monaco och David Coulthard för att nämna några.

Provningen blandades med fakta och mycket humor och anekdoter.

En klassiker är när han berättar om när han som ung började jobba på Highland Park och i ritualen som alla nya får gå igenom, dricka en pint av det varma "öl", som bildas i framställningsprocessen. Ingen säger något eller applåderar efter att tömt glaset i ett drag, alla tittarr bara på klockan, de har slagit vad om hur lång tid det tar innan löpningen mot toaletten startar.

"The yeast is still alive!"

Detta var alltså en av de sista provningarna som Martin håller i Europa och vi är mycket stolta att få vara en av de klubbarna som Martin besöker under sin "Farwel Tour".

Eller som han själv sa, man vet aldrig, kanske kommer tillbaka med en "Comeback tour".

Whiskyn som provades var:

Kuriosa!

I samband med släppet av Highland Park Vintersolståndet lanserar varumärket även två andra Single Cask-whiskys på den svenska marknaden;Highland Park Single Cask Bottled for Dalecarlia, som är exklusivt framtagen för whiskyklubben SMAD i Borlänge,

https://smad.se/

Extra nöjd med eftermiddagen var säkert Krister Estberg, Thomas Erlandsson, Sven Andersson, Bodil Fransson och N N efter denna provning nr 100.

Vid pennan!

Rolf Strid

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #99 2023-10-21

Claxton´s med Styrelsen

Referat provning 99 - Claxton´s whiskies– 21 oktober 2023.

Denna regniga och blåsiga hösteftermiddag passade det helt perfekt att värma sig med en whiskyprovning. Att röken ”värmer bäst”, för att använda en gammal Nationalteatern-strof, visade omröstning mycket tydligt!

Åke Davidsson inledde med en presentation av den oberoende buteljeraren Claxton. En ung aktör på marknaden som startade sin verksamhet så sent som 2005!

Man imponeras av deras sortiment som består av flera serier. Grainwhisky, Single malts och även flera Single Cask buteljeringar. Alla från välkända destillerier.

Till Sverige kommer deras whiskies via Svenska Eldvatten.

Buteljeringarna presenterades undan för undan som de provades. Vi provade i följande ordning och omröstningen gav resultat enligt nedan:

Whiskyn som provades var:

De två rökiga fick m.a.o. tillsammans hela 70 röster.

Att jämföra med de fyra icke rökiga som knaprade ihop totalt 34 röster.

Huruvida detta berodde på vädret, eller om WMWK´s medlemmar helt enkelt föredrar rökig whisky, lämnar jag till någon annan att fundera över!

Extra nöjd med eftermiddagen var säkert Ulla Ekman som hade extra fint sällskap med sig tillbaka till hotellet! Vid tangenterna/tf

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #98 2023-09-28

Blackadder med Robin Michael Tucek

Referat provning 98 - Blackadder – 28 september 2023.

Robin Michael Tucek, var vår ciseron den här kvällen. Denna aktoritet bland oberoende buteljerar som i modern tid har startat ett antal företag och varumärken som är mycket högt rankade i whisky världen.

Robin berättade om Blackadders filosofi, som är väldigt enkel – vi tror att Cask är kung. Sextio till sjuttio procent av smakerna i en whisky tas långsamt upp från fatet när spriten ligger och mognar i lagret. Åtgärden av att ändra temperatur drar spriten in och ut ur fatet. Varje fat är unikt, med sitt eget fingeravtryck. Det är därför vi buteljerar de flesta av våra whisky från enstaka fat. Vi tror inte på att kyla eller på annat sätt kraftigt filtrera våra whisky, och vi tillsätter aldrig, upprepa aldrig, karamellfärg och smaksättning till vår sprit. Vi har alltid trott att personligheten hos våra whisky är tillräckligt färgglada.

Hela kvällen präglades av många skämt ovh väldigt lite kring destillaten ursprung utan mer om vad Robin tycker är viktigt och då speciellt faten.

Roffes citat för bli slutkläm på detta referat: "Annorlunda provning i humorns tecken, inte så mycket information om respektive whisky men riktigt underhållande…"

Whiskyn som provades var:

Kvällens vinnare blev Amrut med 24 röster.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #97 2023-05-13

Agitator vertikal med Samuel "Samuels whisky" Lindlöf

Referat provning 97 - Agitator vertikal – 13 maj nådens år 2023.

Samuel ”Samuelwhisky” Lindlöf kom, sågs och segrade!
Vilket otroligt häftigt destilleri Agitator är!

Klipp från Agitators hemsida:
”Tänk om man istället för att ständigt titta bakåt vände blicken mot framtiden? Vi är övertygade om att den bästa whiskyn ännu inte är skapad. Men vi jobbar på det. Vår ambition är att ta whiskyn in i 2000-talet och tänka om, tänka nytt och tänka framåt. Vi hoppas du är med oss när vi agiterar för ett nytt sätt att se på whisky och whiskyproduktion”.

Inte mycket gemensamt med ett legendariskt destilleri på södra Kintyre, grundat 1828, som än idag jobbar på i princip samma sätt som då med i princip samma gamla grejor.

Här ser man bara framåt och med stort mod, passion och nytänkande har man hittat sitt sätt att göra saker annorlunda! Mottot ”tänk om…” som med olika betoningar betyder lite olika saker utgör kanske själva kärnan i allt man gör och hur man gör. Här kunde hur mycket som helst skriva, men gå istället in på Agitators hemsida och läs. Där finns hela storyn. Mycket intressant läsning!!

Men till de 1 +6 whiskys vi provade denna soliga eftermiddag. Vid bordet jag satt och säkert vid ett antal bord, var man mycket imponerad av det vi hade i glasen. Samtliga buteljeringar hade en ålder mellan 3,001 år till knappa 3,5 år. Mao ung whisky men, i detta fall, väldigt bra grejor!

Whiskyn som provades var:

Tack för en väldigt trevlig eftermiddag!! Hoppas Du han med tåget tillbaka Samuel.
/vid tangenterna tomas fyhr

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

Whiskyprovning #96 2023-04-13

Selected Malts med Mikael Westerberg

Referat provning 96 - Selected Malts.

Vi fick besök av Mikael Westerberg en av grundarna till Selected malts med lite rötter från Bäckseda, hans pappa som var med som chafför är född och uppvuxen i Bäckseda.

Mikael kan nog beskrivas som en entertainer, han berättade väldigt utförligt om alla misstag som han och Patrik gjorde i början av sin resa som oberoende buteljerare, men betonade att det hade givet dom en insikt som idag gjorde dom till en aktad aktör i branchen,

Vid avlysning av deltagarna i dagens provning, så hördes röster som "den roligaste provning någonsin".

Whiskyn som provades var varierande men bra whisky, enligt min uppfattning var den Israeliska whiskyn intressant men lite för snäll när man kom till övriga glas, men absolut intressant whisky.

Whiskyn som provades var:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Årsmöte 2023 2023-03-24 

Styrelsen

Referat från Årsmöte 2023.

Referat årsmöte 2023

75 medlemmar hade hittat till Hargen denna eftermiddag.
Efter sedvanliga årsmötesförhandlingar var det dags för föreningens traditionella ”macka, öl och whiskyprovning! Mackan var detta år ersatt av en formidabel Ceasars sallad!

2023 var året då allting kom tillbaka efter pandemin. Så även WMWK. 
Vi hade distansprovningar med utlämning av whiskysamples under hela pandemin, men undertecknat kan bara stämma in i Torbjörns kommentar under verksamhetsberättelsen. Det känns väldigt skönt att kunna träffas live igen!!

Och det märktes under eftermiddagen. Redan innan vi ens hunnit börja att hälla upp de fyra drams som Magnus valt ut till provningen var stämning runt borden helt i topp!!!
De vi bjöds på var:

Bladnoch Samsara 46,7% art Nr 11336 – 887:-
Dalmunach Ruby Port Barrel 6Y 56,4% Nr 50805 – 995:-
Benrinnes Rum Finish 47,5% Nr 41331 – 889:-
Coopers choice Kilnaughton Secret Islay 57,0% Nr 41364 – 790:-

Vinnare i omröstningen blev, inte helt otippat i detta sällskap, Coopers choice Kilnaughton Secret Islay, som med sin rökighet vann klar med hela 5 röster.

Efter avslutat mat & provning verkade alla vara väldigt nöjda, men Lena Fransson såg alldeles speciellt nöjd ut. Ni som var där vet varför!!

Tack till alla medlemmar för detta ”räkenskapsår”.  Torsdagen den 13 april inleder vi det nästa!! 
/tf

Whiskyn som provades var:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #95 2023-02-11 

High Coast med Bo Eng

Referat från Whiskyprovningen den 11 februari 2023, High Coast vertikal.

Provningsledare Bo Eng.

Vid årets andra provning gästades vi av Bo Eng som är Brand Ambassador på High Coast whisky, han guidade oss igenom sex utvalda buteljeringar samtidigt som vi fick veta lite om destilleriets historia och vilka möjligheter det finns att bli fatägare.

Destilleriet startade sin verksamhet 2010 i Bjertrå, Kramfors kommun under namnet Box Disillery. 2018 byttes namnet på destilleriet whisky till High Coast som anspelar på att destilleriet är beläget vid Höga kusten.

Vi har i klubbens snart 12 åriga historia provat en del whisky från Box / High Coast, men detta var första gången vi genomförde en vertikalprovning.

De buteljeringar som provades framgår av tabellen nedan, ordningen i inbjudan stämmer alltså inte med ordningen i glasen. 

Whiskyn som provades var:

Rök och Sherry är ett vinnande koncept i WMWK!

Vinnare i lotteriet blev Olle Månsson. Som fick med sig en High Coast 63 Batch 04 PX hem (som inte finns att få tag i längre, tyvärr!).
Grattis Olle!

Vid tangenterna

Rolf Strid

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Whiskyprovning #94 2023-01-12 

Svenska Eldvatten med Peter Sjögren och Tommy Andersen

Referat från Whiskyprovningen den 12 januari 2023, Svenska Eldvatten med vänner.

Provningsledare Tommy Andersen och Peter Sjögren.

2023 år provningar inleddes på bästa sätt med besök av Peter & Tommy från Svenska Eldvatten som var hos oss för tredje gången!

Såklart var det denna gång fullbokat med 72 whisky vänner på plats!

Svenska Eldvatten har nu funnits i 12 år! Peter summerade bolaget med kommentaren ”grundat i ett whiskyintresse som spårat ur”. Vi tackar för att det gjorde det!!!

Bolaget sysslar idag med inköp av fat från destillerier, buteljering av dessa samt som en oberoende buteljerare. Inköpen görs ”från deras kompisar” i huvudsakligen i Storbritannien, men även från andra länder. Man köper från destillerier, andra oberoende buteljerare och från agenter. Mao alla som har något tillräckligt bra och som vill sälja.

För att en buteljering ska komma in i deras sortiment ska både Peter & Tommy tycka den ska vara väldigt, väldigt bra!

Under sina 12 år har de hittills lanserat 150 olika buteljeringar. Allt grundas i mycket goda kontakter mestadels i Scotland.

Whiskyn som provades var:

Röken är fortsatt populär i WMWK!

Vinnare i lotteriet blev Ulla Ekman, Malmö. Som nu har ökat ut sitt whiskyskåp med en North Star från Glasgow Distillery. Grattis Ulla!

Mvh Tomas Fyhr

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -